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臺灣文化與中華文化的相輔相成
李明宗
中華文化源遠流長(cháng),至於「中華」名稱(chēng)的由來(lái),經(jīng)查係起源於魏晉,顯然是「中國」與「華夏」之合稱(chēng),千百年來(lái)已成為文化與民族的統稱(chēng),因此,1912年創(chuàng )建的「中華民國」與1949年成立的「中華人民共和國」,都以「中華」作為名號。由此可知,「中華」一詞本身就具有歷史與地理意涵,更充滿(mǎn)深厚的文化底蘊。
中華文化對全世界的影響既廣且深毫無(wú)疑義,茲姑且就由食、衣、住、行、育、樂(lè )等方面概略觀(guān)之:
食:中國飲食之多樣與美味舉世公認,不論是主流的八大菜系佳餚或地方性的風(fēng)味小吃,都非常膾炙人口。此外,世界各國的人都喝茶,幾可說(shuō)是全球最普及的健康飲料,而茶葉的生產(chǎn)與文化就是源於中國,唐代陸羽所撰的《茶經(jīng)》便是世界第一本茶文化的專(zhuān)著(zhù)。有些國家以 “cha” 稱(chēng)呼「茶」,便是源於中文的發(fā)音。此外,食補藥補也與日常生活分不開(kāi),冷天吃個(gè)當歸鴨暖暖身,經(jīng)常吃四神湯以健身補氣,或喝紅棗枸杞茶以滋陰補陽(yáng)等皆是顯例。
衣:每個(gè)人都希望能擁有絲綢衣服或蠶絲被等,眾所皆知,絲乃是中華文化中極為重要的發(fā)明,曾經(jīng)有相當長(cháng)久的歲月,西方國家的貴族為了獲得絲綢,不惜派遣龐大車(chē)隊人馬,費盡千辛萬(wàn)苦,橫越大漠,跨越高山,走出文明交流的脈絡(luò )「絲綢之路」。中國衣飾的風(fēng)格也是東方美質(zhì)的寶藏,當代多少服裝設計師仍須由此尋找靈感。
住:中國因為幅員甚廣,各個(gè)地方的環(huán)境差異甚大,因而也發(fā)展出非常多樣化的建築風(fēng)格,以適應當地的風(fēng)土。這種與大自然和諧共存的生存智慧,隨著(zhù)歷史的發(fā)展就逐漸演變成「風(fēng)水」觀(guān),且早已成為全世界公認的東方時(shí)空哲學(xué),因而也產(chǎn)生了 “Feng shui” 這個(gè)專(zhuān)有名詞指涉此概念體系。至於臺灣的傳統建築,不論是四合院式的民居,或迄今到處可見(jiàn)的堂皇廟宇,其建築風(fēng)格主要是源於閩南地區,並逐漸融入臺灣本地的特色。至於廟宇中所敬拜的神明,幾乎絕大多數皆經(jīng)由中土流傳到臺灣的,例如佛祖、觀(guān)音、關(guān)公、媽祖、保生大帝等莫不如此。
行:在行的方面中華文化的貢獻比起其他文化似乎較不顯著(zhù),但由此也可思及臺灣先民由唐山過(guò)臺灣的艱辛,當時(shí)僅能以簡(jiǎn)陋的舟船跨越黑水溝,想必葬身臺灣海峽者必然甚多。而抵臺後觸目皆是蠻荒之地,當須篳路藍縷以啟山林,翻閱老照片,牛車(chē)、獨輪車(chē)、三輪車(chē)、舢舨舟等交通工具較為常見(jiàn),先民的勞動(dòng)與汗水歷歷在目,這也是社會(huì )發(fā)展的階段性軌跡。
育:中華文化博大精深,不論是經(jīng)史子集、詩(shī)詞歌賦都是人類(lèi)所承繼的重要襲產(chǎn),臺灣由於保留了漢字的完整原貌,也未如大陸一般經(jīng)歷過(guò)太多政治運動(dòng),因此不但可以獲得最豐美的中華文化精粹,更能轉而回饋修補近代遭受破壞的傳統中華文化。
其實(shí)臺灣所保存的中國字應稱(chēng)為「正體字」而非「繁體字」,只有正體字才具有最優(yōu)美的完整字形,因此寫(xiě)書(shū)法者都須以正體字為之。更重要的是,只有正體字才能追溯歷代字體的演變過(guò)程,乃至文字最初始的意義,這樣歷史就有了綿延的延續性,沒(méi)有斷層或失憶之虞。
人類(lèi)文化傳承最重要的載體是書(shū)籍,書(shū)籍的主要材料當然是紙張,而紙也是中華文化很重要的發(fā)明物,因此,連紙張這種我們視為當然的日常用品也離不開(kāi)中華文化的影響。
樂(lè ):琴、棋、書(shū)、畫(huà)已經(jīng)是太多人的休閒活動(dòng),鼓琴彈箏,下下象棋或圍棋,練練書(shū)法,學(xué)學(xué)國畫(huà)等都是非常怡情養性的活動(dòng),此外,若要延年益壽可打打太極拳,要靈活身手也可玩玩扯鈴,而萬(wàn)一身體有恙則可找中醫師調理或針灸。至於傳統的歲時(shí)節日,如春節、端午、中秋等也有許多相關(guān)的節慶活動(dòng),有源於中土的。 |
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